マツコの知らない世界でコーンスープ特集が放送され、コーンスープの名店や進化しているインスタントのコーンスープなどが今話題になっています。
その特集の中では市販のコーンスープを２倍美味しくする作り方なども紹介されており、すぐマネできる嬉しい情報もたくさんありました。
お店で食べるコーンスープももちろん美味しいですが、朝ごはんでさくっと飲むコーンスープもあたたかくてとても幸せを感じますよね。
そこで今回はコーンスープスペシャリスト・かなみさんがおすすめする市販のコーンスープを美味しく作るポイントとコーンスープのアレンジレシピを紹介します！
コーンスープのスペシャリスト・かなみさん
- 名前：かなみ
- 年齢：４６歳
- 出身：北海道滝川市
今回出演されたコーンスープのスペシャリスト・かなみさんは『コーンスープが好きすぎて日本全国１００種類以上を飲み歩いた女性』と紹介されました。
かなみさんは大学時代にファミレスのコーンスープに出会ったのがきっかけでコーンスープの虜になり、昨年には自費でコーンスープの本を出版されたそうです。
SNSでもかなみさんの話し方や笑い方も好感を持たれていて、今回の放送を楽しんで見ることができたという方が多くいらっしゃいました。
そんなかなみさんがおすすめする『すぐマネできる！コーンスープが２倍美味しくなる作り方』を紹介していきます。
すぐマネできる！美味しいコーンスープの作り方
コーンスープスペシャリスト・かなみさん流の美味しいコーンスープの作り方とコツを紹介します。
マツコさんはコーンクリームスープを毎回２袋使って作っているそうです！ちょっとやってみたくなってしまいますね・・・
①器は透明がおすすめ！
かなみさんはコーンスープを作るとき透明で丸底のカップを使っているそうです。
理由は透明のカップだと粉の溶け残りがないか確認できるからです。
そこが丸形なのも、カップに角があるとそこに粉が固まってしまう可能性があるからでしょう。
②器を温める
冬場はカップが冷たいので事前にお湯を注ぎ、カップ自体も温めると粉も溶けやすくなるそうです。
スープも冷めにくく美味しく飲めそうですね。
③熱湯で粉を溶かす
器のお湯を捨て粉を入れたら、とにかく熱々の熱湯で粉を溶かしていきます。
少量ずつお湯を加えるのではなく、この段階でかなみさんは規定量のお湯を一気に注いでいました。
④ゆっくりかき混ぜる
熱湯を注いだらだまにならないようにゆっくりかき混ぜるのがコツだそうです。
ここで急いで素早くまぜてしまうとだまになりやすくなってしまうので注意が必要です
粉を崩すようにゆっくりかき混ぜましょう。
これで美味しいコーンスープの完成です！
簡単なポイントを押さえるだけで本当に美味しいスープが飲めますよ！
紹介されたコーンスープのアレンジレシピ
コーンスープスペシャリスト・かなみさんが紹介していた粉末コーンスープのアレンジレシピもとても美味しそうでした。
- 粉末のコーンスープにお湯を少量入れてペースト状にする。
- 食パンにペースト状にしたコーンスープを塗る。
- 溶けるチーズとコーンをトッピングしてトースターで焼く
チーズとの相性も良く、コーンの甘さがより引き立てられてとても美味しいそうです！
ぜひ一度試してみてくださいね。
まとめ
今回はマツコの知らない世界で放送されたコーンスープ特集から、コーンスープを美味しく作るポイントと作り方についてまとめてみました。
今日の朝から試せるポイントばかりなのでぜひ皆さん実践してみてくださいね。
最後まで読んでくださりありがとうございました。
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